Este repollo verde de aproximadamente 1 libra ofrece una textura crujiente y un sabor suave, ideal para ensaladas, salteados o fermentados como el chucrut. Rico en fibra y vitaminas, es una excelente opción para incorporar nutrientes esenciales en su dieta diaria, además de aportar frescura y versatilidad a sus preparaciones culinarias.
