vino carmenere marques de casa concha 750 ml

Vino Marqués De Casa Concha Carmenere, de color rojo oscuro profundo. Variedad 95% Carmenere, 5% Cabernet Sauvignon. En nariz con intensas notas de ciruelas maduras, zarzaparrilla negra y chocolate oscuro. En boca una estructura tánica firme y una marcada acidez. La fermentación Se despalillan los racimos y luego caen por gravedad a los estanques de fermentación. Dicho proceso se realiza en estanques de acero inoxidable cerrados y dura en total 8 días. El envejecimiento 12 meses en barrica de roble francés.